Mac
参考：
Mac のキーボード設定。入力ソースを変更しタイピングスピードをUP！ | Reiver Blog
よく使う単語をユーザー辞書に追加/削除 | PC 設定のカルマ
Windows
F6：ひらがなに変換する
F7：カタカナに変換する
F8：半角カタカナに変換する
F9：全角英数に変換する
F10：半角英数に変換する
参考：
Fn キーを使わずにカタカナ変換や確定文字を再変換する MS-IME のハヤワザ | PC Watch
ATOK
参考：
日本語変換／IME
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