head コマンド
先頭から指定した行数を表示／処理する。
使用例
先頭15行を表示する。
$ cat input.txt | head -n 15
参考：
ファイルの先頭から表示する head コマンドの詳細まとめ | エンジニアの入り口
tail コマンド
末尾から指定した行数を表示／処理する。
参考：
tail コマンドについて詳しくまとめました | エンジニアの入り口
最後から指定した行数を削除する
ファイルから最後の3行を削除する。
$ cat input.txt | head -n -3 > output.txt
最初のコミットを除いて Git の履歴を表示する。
$ git log --oneline -- path/to/directory | head -n -1
参考：
sed でファイルの最終4行を消す処理について | 余白の書きなぐり
先頭から指定した行数を除外する
5行目以降を表示する。
$ cat input.txt | tail -n +5
参考：