iOS ビルド
公式サイト：
概要
参考：
iOS 用ゲームの開発について | Unity マニュアル [公式]
使い方
参考：
iOS 向けに Unity アプリをビルドする方法 | hirokuma.blog
プロジェクトを無料で手元の iPhone へビルド | ハトネコエ Web がくしゅうちょう
Unity で iPhone アプリ向けにビルドする方法 | TechAcademy マガジン
Unity を使用した iOS 版アプリのビルド法 #1 | Lab 7 in Singapore
Unity を使用した iOS 版アプリのビルド法 #2 | Lab 7 in Singapore
iOS 版のビルド、および実行手順 | Monobit Unity Networking
設定
参考：
iOS プラットフォームの Player 設定 | Unity 2018.4 マニュアル [公式]
機能／パフォーマンス
参考：
Unity の iOS サポート機能の基本 | Unity マニュアル [公式]
Windows でビルドする
参考：
Windows で Unity 製 iOS アプリを無料で開発する | プログラミング生放送
Windows で iOS アプリの実機テストをしてみた！ | マカロン
Unity での iOS のビルドは本当に Windows でできないのか？ | トマシープが学ぶ
Unity で作ったゲームを Windows から iOS にビルドすることは出来ますか？ – Yahoo! 知恵袋
Xcode
参考：
Unity の iOS ビルドをコマンドラインから行う – Qiita
Unity XCode プロジェクトの構造 | Unity 2018.4 マニュアル [公式]
実機テスト
参考：
アプリを iPhone 実機上でテストする | Unity 3DCG
iOS Simulator
「Project Settings > Player > Target SDK」を Simulator SDK に設定する。
参考：
Xcode の iOS シミュレーターと Unity ビルドによるテスト – Qiita
Unity 製アプリで iOS シミュレータを起動するためのお話 – Qiita
Unity でつくったアプリを XCode の Simulator で実行する方法 | 踊るプログラマー
iOS 版をシミュレーターで動作確認したい場合にやるべきこと | AppSeed のアプリ開発ブログ
How to test on iOS simulator? – Unity Answers
アプリケーション ID
参考：
iOS アプリのビルド | The Kudan Developer Hub
トラブルシューティング
参考：
iOS デバイスのトラブルシューティング | Unity 2018.4 マニュアル [公式]
Cloud Build
公式サイト：
参考：
Device Simulator
公式サイト：
Device Simulator | Unity Manual [Official]
参考：
Device Simulator のインストール方法 – Qiita
Device Simulator でノッチとセーフエリアの対策 | テラシュールブログ
Device Simulator で UI を配置してみた | ギャップロ
Device Simulator で複数の端末でのプレビューを爆速で検証する | うどんてっくメモ