Unicode
参考：
Unicode コード順索引 | CyberLibrarian
平仮名
参考：
平仮名 (Unicode のブロック) – Wikipedia
半角・全角
参考：
Unicode 半角・全角形 | CyberLibrarian
Replacement Character
従来の文字コードおけるベンダ依存文字や私用文字 (外字) など Unicode に存在しない文字をコード変換した際にこの文字コードに置き換えられる。
�：U+FFFD
参考：
日本の文字コードと Unicode との変換 (y-adagio.com)
Unicode Character ‘REPLACEMENT CHARACTER’ (U+FFFD) | FileFormat.Info
Replacement character – Wikipedia
ツール
参考：