使い方
一般
Ctrl + P： ワークスペース内のファイルを開く
Ctrl + Shift + P： コマンドパレットを開く
ファイル
Ctrl + N： 新規ファイルを作成する
Ctrl + S： ファイルを保存する
Ctrl + F4： ファイルを閉じる
検索／置換
Ctrl + F： ファイル内を検索する
Ctrl + Shift + F： ワークスペース内を検索する
Ctrl + H： ファイル内を置換する
Ctrl + Shift + H： ワークスペース内を置換する
F3： 次の候補を検索する
Shift + F3： 前の候補を検索する
Alt + Enter： 一致した候補を選択してマルチカーソル編集を開始する
ペイン移動
Ctrl + 0： サイドバーにフォーカスを移動する
Ctrl + 1： エディターペイン 1 にフォーカスを移動する
Ctrl + 2： エディターペイン 2 にフォーカスを移動する
設定
Ctrl + ,： 「設定」を開く
Ctrl + K → Ctrl + S： キーボードショートカット一覧を開く／キーバインドの変更
参考：
キーボードショートカット一覧／オススメ付き (Windows) – Qiita
改行
操作
Ctrl + Enter： 上に空白行を追加する
Ctrl + Shift + Enter： 下に空白行を追加する
動画：
参考：
折り畳み／展開
参考：
折り畳みと展開のショートカット | RishunTrading
値を上げる／下げる
操作
Ctrl + Shift + ,： 前の値に置換する／値を上げる (Up / +1)
Ctrl + Shift + .： 次の値に置換する／値を下げる (Down / -1)
※名前やキー配置について、値のプラス／マイナスが直感的には逆の動作になっているので注意
参考：
Replace with next value (ctrl shift dot) – Stack Overflow
再起動 (Reload)
参考：
再起動をショートカットキーに登録する設定 | ONE NOTES
How to restart VSCode after editing extension’s config? – Stack Overflow
Why “Ctrl + R” doesn’t reload window? – Stack Overflow
ショートカットキーを設定する
ドキュメント：
Key Bindings | Visual Studio Code [Official]
参考：
ショートカットを設定／変更／確認する方法 | BLOG AND DESTROY
キーボードショートカットのカスタマイズ法とオススメ設定 | 日々の日記
まとめ
Windows版 キーボードショートカット一覧／オススメ付き – Qiita
よく使うショットカットキー一覧 Mac版 | junblog
まずはこれを覚えよう！初心者のためのショートカット 29選！ | Skillhub